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Cité internationale de la gastronomie

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Membre fondateur du réseau des Cités de la Gastronomie, Dijon y jouera un rôle prépondérant pour la transmission et la promotion de la culture et du vin.

 

Etablie sur 26 000 m2 de bâtiments historiques, en cœur de ville et desservi par le tram, la Cité internationale de la gastronomie sera à la fois un lieu culturel, pédagogique, touristique et commercial, ouvert à toutes les cultures culinaires et œnologiques.


Située, le long du canal de bourgogne, et au point de départ de la route des Grands Crus, la Cité internationale de la gastronomie sera la porte d’entrée vers la découverte des climats du vignoble de bourgogne, candidat au patrimoine mondial de l’Unesco
 

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