Dans ce numéro :
Editorial : Philippe CREVOISIER - Directeur Général du pôle "cuisson électrique" de SEB, Responsable à l'International de VITAGORA
* "De la nécessité de chasser en meute à l'international"
Portrait :
* AROMALYSE : du "sur-mesure" au service de l'agroalimentaire et de l'environnement
R&D :
* UMR THEMA : le terroir, un modèle innovant et d'avenir ?
Focus :
* Détecter les signaux faibles pour générer de l'innovation
International :
* F2C Innovation prend l'initiative en créant le "World Food Network"
Qualiment :
* Le portail de l'agroalimentaire a ouvert son site internet www.qualiment.fr
"VitaWatch"
* Actualités et veille Goût - Nutrition - Santé
Site internet : www.vitagora.com
VitaNews N° 28 : TELECHARGEZ
