Dans ce numéro :
Editorial de Pierre GUEZ - Président de VITAGORA, et de Etienne GENET - Président de l'ARIA Bourgogne
"Etre fier de son terroir !""
Evénements :
Foire Gastronomique 2009 : "Le Quartier des Saveurs 2.0"
Dossier : "La dynamique du Pôle"
* Innovation : ça bouge en Bourgogne
* Goût et Alimentation : le CSGA s'affiche comme pôle unique en France
R&D :
* Qualiment : le guichet d'entrée unique des IAA
Portrait :
* Le Centre de Recherche de l'Institut Paul Bocuse
En Bref :
* 2ème Club de l'Innovation de VITAGORA - le 16/12/09 à VITAGORA
* Congrès International Goût-Nutrition-Santé 2010 - les 23 et 24/03/10 au Palais des Congrès de Dijon
Site internet : www.vitagora.com
VitagoraNews N° 21 : TELECHARGEZ
